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天ぷらや揚げ物、美味しくカラリと揚げるにはこれ1つ！
フライヤの底に沈めるだけ、簡単使用。
食用油を使用されているすべてのお客様に！
食用油の寿命を長持ちにし、油代の節約にもなります。
■効果 ・使用油の更新寿命が5割程度延びます。
（カスとりはこまめに） ・天ぷらやフライ等の揚げものの油切れ向上。
・油汚れがあっても、キレイに早く揚がります。
・揚げものの吸油量が大幅に減少します。
・業務用などで、継足し（給油）で使われる場合、より大きなコストダウンが期待できます。
■使用方法 ◆食用油◆ ・15Lに対し、1個でご使用ください。
・加熱する容器（フライヤー等）に沈積します。
・沈浸加熱後2分で効果が出ます。
・使用しない時は、本品に付着した油の酸化を防止するため、そのまま油に浸しておく、 または衛生的な所に保管してください。
・洗浄の際は柔らかいブラシを使用してください。
洗剤は使用不可。
お湯で軽く洗ってから乾燥させてください。
◆茹で麺◆ ・お湯20Lに対し1個（そば、うどん、パスタ等） →麺のコシ、食感の向上、給水量の削減 ◆ご飯◆ ・炊飯器に沈積してください。
→ツヤがよく、ふっくら炊き上がります。
■主成分 T.C.P. トリリン酸カルシウム
■安全性 ・本製品は食品衛生法上、茶碗やカップのような食器製品に分類されます。
・本製品には原料粘土や使用中に流出するような有害重金属は使用しておりません。
・誤って飲み込まないようにご注意ください。
■どうして効果があるの？ 油の流動性と粘りを調節してくれる事で上記の効果が出ます。
本製品は酸化還元機能を持った触媒作用によって、油や水の分子を結び付けている電子（e－）の極性を弱めて油の流動性（サラサラ感）と粘土(粘り）に瞬時に作用し安定的に持続する技術を応用して生まれた商品です。
■交換の目安 徐々に黒くなっていきます。
目安として業務用連続使用で1か月、家庭用で6か月、この時期で交換を推奨いたします。
■製品規格 直径45mm/厚さ6mm/重量20g 使用温度1,000℃迄
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¥ 1,600-(税込)
#ショップ名 ：
蓮根麺 調味料業務用食材 池本食品
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