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《数量限定》寿司専用のお酒
【名称】寿司専用 寿司に合うお酒 (日本酒 ワイン) 3本 セット 飲み比べ 【セット内容】 ・テール・デトワール ミットナット ギョタク [フランス／ルザス] ・ウニオ セラーズ デル ノヤ オロヤ 寿司ワイン [スペイン／カスティーリャ] ・すし専用 特別純米つまみつつ [北海道／旭川] 【容量】日本酒：720ml ワイン：750ml 【入数】3本 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
セット内容は予告なく変更する場合がございます。
色はレモンイエロー。
すっきりとした酸味と黄色い果実のようなふくよかさが同居している。
アロマティックな香りとすっきりとした甘味が特徴です。
ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承。
1999年より、ビオディナミという有機農法を開始し、 2013年には、世界で最も認証基準が厳しいと言われているドイツのオーガニック認証の1つ 「Demeter」の認証を取得しました。
その後、2019年にマルクとクリストフは別々の道を歩むことになります。
クリストフと、赤坂のフランス料理店で副料理長を務めていた由佳さん夫妻によって、 新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。
由佳さんはマダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍し続けています。
淡いレモンのような黄色。
香りはリンゴや桃のような洗練された果実のアロマがとても印象的で爽やかで軽めの味わいながら、 キレのある味わいが特徴です。
設立は1976年とこの地方では比較的新しく、シャルマ製法によるスパークリングワインの製造からスタート。
当初はスペイン国内向けの販売が主力でしたが、1980年代より国際市場に向けて本格的に輸出を開始し、 品質の高いスパークリングのみならずテーブル・ワインの製造も始めました。
近年、その品質と実績はヨーロッパを中心とした様々な国で認められ、飛躍的に数量を伸ばしている注目のワイナリー。
やや辛口タイプの特別純米酒。
喉ごしがよく、スッキリとした味わいで後味に米の甘さを程よく感じます。
すしはもちろん、刺身などの色々な「つまみ」といっしょにどうぞお楽しみください。
北海道旭川の名水で醸す地酒『男山』。
1977年、日本酒では世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。
以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する 北の大地に根差した日本酒です。
↓マリアージュシリーズ第2弾『肉専用赤ワイン』も好評発売中！
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