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繊細な模様でありながら、緊張感を与えない。フランスの人々に愛された立目模様の鉄瓶兼用急須。
商品詳細 おすすめポイント フランスの人々に愛された立目模様。
この鉄瓶がうまれたのは今から10年ほど昔。
鋳技というプロジェクトで岩手県の工房が数々の作品を生み出しました。
そのうちの一つに及富のこの立目模様がございます。
平べったい形状は当時、ヨーロッパを中心としたトレンドのデザインでした。
鉄ならではの質感や存在感安定感をあらわすのにふさわしいとされたものです。
容量も日本の従来の需要とは違うもので、ワールドスタンダードな大きさです。
お色味は4色からお選びいただけます。
内部加工 酸化被膜加工（素焼き）という、 鉄瓶内部を約800度の高温で焼入れを行う技法です。
その際に形成される淡い灰色の被膜は 「鉄瓶内部の錆防止」と「程よく鉄分を溶出する」 2つの役割を果たします。
沸かしたお湯に鉄分が含まれております。
及富とは 「富を及ぼす」と書いて「及富（おいとみ）」。
鉄器を通して、多くの人に富をもたらしたい。
それが及富の願い。
及富は、1848年、現在の岩手県奥州市水沢羽田地区にて、 初代 及川利源太により宝生堂として創業され、 伊達藩の保護のもと伊達家のお抱え釜師として活躍。
茶の湯から始まった及富の歴史は、170年を越え現在も継承されています。
盛岡、奥州、二つのルーツをもつ岩手県の鉄器産業が 南部鉄器として伝統的工芸品に指定されたことから この地に古くから伝わる鉄器の魅力を伝えてきた会社様です。
人類の文明を支える主要な資源となってきた鉄を、 将来孫の代まで世代を超えて残し活かす、サスティナブルなものづくりを進める職人集団です。
サイズ 注ぎ口を含む直径： 19cm 底の直径: 12.5cm 高さ： 16cm 容量：満水0.8L（
※表示容量は満水時の容量です。
実容量は、表示容量の約7分目程度となります。
） 重さ：約1.7kg 仕様 ガス火はもちろん、IH、炭火でもご使用いただけます。
（100V200Vでの反応を確認しておりますが、IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください）
※IH200でご使用される場合は、弱火でお使いください。
材質 鋳鉄 生産国 日本（岩手県）及富 付属品 ステンレスの茶漉しが付属します。
釜敷き商品詳細 1.大徳寺 アラレの鉄瓶をモチーフにした可愛らしい南部鉄器製の鍋敷きです。
紐通しの穴もあるため、壁掛けなどにもアレンジができます。
南部鉄器を愛してやまない方のためのマストアイテムです。
材質：鋳鉄 直径：14cm 高さ:1.1cm 重さ：310g 2.フラワーオブライフ 黒3.フラワーオブライフ 茶 フラワーオブライフという古くからつたわる模様をモチーフにした鍋敷きです。
日本の文様の麻の葉や七宝にも似ていますが、紀元前から存在する古代紋様とも 言われており、それから派生して日本にも伝わったのではないか？という説もあるようです。
直径 15.5cm 高さ 2cm 重さ 510g 4.花丸 黒5.花丸 ひさご 「花」をモチーフとした鍋敷きです。
裏の足にはゴムのカバーがついています。
これにより、滑りどめだけではなくテーブルに直接熱が伝わりににくい仕掛けをしています。
材質 鋳鉄 サイズ：17cm x 17cm x 1.5cm 重さ：250g 原産国 日本（岩手県）及富 釜敷きは必要？ 必要です…！
釜敷なしで鉄瓶をテーブルに置いてしまうと、「輪染み」ができてしまうからです。
輪染みとは鉄製の鉄瓶の底が濡れている状態で木のテーブルに置いてしまうと、水に溶けた鉄分と、木に含まれるタンニンと呼ばれる成分が結びついてしまい、黒色に変色してしまう現象です。
輪染みは一度つくときれいに取り除くことは困難と言われています。
その為、安心して鉄瓶を長くご愛用いただくために、釜敷のご利用をお勧めしております。
厚手の乾いた布などでもけっこうですが、せっかくなら…！
南部鉄器の鉄瓶に南部鉄器の釜敷を合わせたコーディネートのほうが、雰囲気を壊さずにテーブルコーディネートができますよね！
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¥ 24,200-(税込)
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キッチン倉庫 iZUMiYA
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