豆腐
納豆
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【商品説明】まぜるだけで、おいしいこんにゃくが作れる! 【仕様】 ●内容量:25g×5袋 ●成分[原材料]炭酸ナトリウム ●保存方法◆直射日光の当たる所や高温になる所には置かないでください。
●使用方法[こんにゃくの作り方]1、生芋の皮をむく。 2、細かく切った芋と熱水をミキサーに入れすりつぶす。 3、なべに入れ煮る。 粘り気がでてくるので、焦げ付かないようによく混ぜる。 4、半透明の糊状になり、煮芋のにおいがしてなべから離れるようになるまでなるまで煮る。 5、60度くらいにさめたら、ぬるま湯100CCで溶いた本品1袋をすこしずつ加えながらよく混ぜる。 6、水でぬらした流し箱に入れよく押し付け、冷えて固まるまでおく(約3〜4時間)。 7、適当な大きさに切って煮る(訳30分)。 浮き上がってからさらに10分程度煮る。 8、すぐ冷水の中にいれアクを抜く。
●使用上の注意≪定められた使用法を守ること≫ ●商品の説明○こんにゃく製造用凝固剤○1袋25g入り×5袋なので、こんにゃく芋正味5kg分作る事ができる○内容量:25g×5袋入り【備考】 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】フソウカガク ふそうかがく コンニャクノモト こんにゃくのもと 25g 箱入り 5袋 加工食品 加工食品 料理の素 XL5595
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