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古来伝承の黒麹仕立て、伝統的な甕壺仕込みの技と、厳選された黒糖を使用し、常圧蒸留によって香りたかく味わい深く造り上げました。 貯蔵には、1200度で焼きしめた甕壺で熟成させております。 甕壺には無数のミクロの穴が開いており呼吸作用が良好で、甕壺に含まれるカルシウムやマグネシウムが焼酎に含まれる酸を中和しまろやかになっていきます。 メーカー : (株)にしかわ酒造 麹 : 黒麹 蒸留 : 常圧 JAN : 4948264251850 容量:1800ml 度数:25度
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酒食材基地プラットダルジャン
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