海産物干物薩摩の灰干し　さわら [2切100g]×6 セット送料無料無添加サワラ鰆鹿児島県産冷凍熟成骨取り魚介類お取り寄せ国産浜上水産かごしまや父の日母の日【送料無料】

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非常に柔らかい食感の白身魚として有名なさわら。ほのかな甘味のある上品な味わいです。骨取りで2切の食べやすいサイズです。無添加サワラ鰆鹿児島県産冷凍熟成骨取り

商品説明

商品情報商品名薩摩の灰干し　さわら(2切100g) 数量[2切100g]×6 原材料名【さわら】さわら(さごし)、食塩賞味期限冷凍90日保存方法冷凍-18℃以下で保存特徴
■伝統の製法薩摩の灰干しは、魚を特殊フィルム(セロハン)でくるみ布をかぶせ、火山灰の中に入れて一晩熟成させます。
天日干しなどとは異なり、直接空気に触れずに火山灰の中で乾燥させるため、魚が酸化せず鮮度の保たれた干物に仕上がります。
火山灰が魚の臭みを吸い取り、旨味を閉じ込める事が出来る特殊製法です。

■手作業で骨取り全て手作業で骨取りをします。
一人でも多くの方に美味しく、かつ気軽に口にして頂きたいとの想いで、全ての商品を丁寧に骨抜きしてあります。

■国産原料だけを使用長年魚の仕入れ業を営んできた弊社は仕入れる魚をこだわります。
国産魚の大きさ、脂のり等仕入れる時に見極めます。
製造有限会社浜上水産販売株式会社うりば商品に関する連絡先、返送先会社名有限会社浜上水産電話番号0993-23-1389 メールhamaue-suisan@galaxy.ocn.ne.jp 住所鹿児島県指宿市開聞川尻4994-1 担当浜上　豊和注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内）電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意浜上水産の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

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¥ 5,032-(税込)