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海の精 国産 有機 豆味噌
豆麹特有の深い旨味とコク 貴重な国産大豆、天然醸造の“生(なま)”タイプ 東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。 豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。 ほかの味噌とブレンドすると、初めての方でもおいしくいただけます。 加熱処理をしていない生タイプの味噌です。 発酵で生まれた酵母菌や乳酸菌と、それらを生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。 国産有機栽培の丸大豆と伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。 杉桶で仕込み、昔ながらの天然醸造法で二夏以上、じっくりと発酵熟成させています。
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¥ 1,663-(税込)
#ショップ名 :
健康綜合開発 楽天市場店
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海外配送可能
#海外配送対象地域 :
ワールドワイド
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#ギフト :
ギフト包装不可能
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