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【外寸】230mm重量:50g板厚:背:1.8材質:モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃刃渡り:12cm ●本刃付き ●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。 錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 (エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。 (耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
●両刃 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
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