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赤ワイン Red Wineヤクート-クラシックセレクション・レッドアンシラ-カヴェルネシラーアンシラ-ボアズケレ 白ワイン White Wine チャンカヤ-クラシックアルトゥン・キョプクセレクション・ホワイトKAVAKLIDERE社についてカワクルデレ社は1929年に首都アンカラに設立されたワイナリーです。 ワイン発祥の地の一つであり、現在でも世界有数の葡萄畑を持つトルコですが、オスマン時代における厳しい禁酒制度により、トルコワイン(また、ワイン用ブドウ種)は著しく減退してしまいました。 カワクルデレ社は「アナトリア産ブドウからアナトリアワインを」をモットーに、衰退したトルコワイン・ブドウ種を復活させ、世界中に普及させることを使命として設立されました。 現在では、年間1950万リットル(43種のワイン+ブドウジュース2種)を生産し、その約20%をヨーロッパ、アメリカ、アジアに輸出しています。 設立から今日に至るまで、国内外のコンテストで既に500を超える賞を獲得していますが、「持続的に向上する品質」を目標とし、常に高品質基準のワインを目指しています。 アンカラのアクユルト、カッパドキアのギュルシェヒル、そしてエーゲのケマリイェとペンドレにある最新の設備を備えた施設で最高級のワイン用ブドウ品種を研究・開発・生産し、最高級のトルコワインを開発しているのです。 トルコを代表するワイナリー、カワクルデレ社のワインを是非お試しください。 トルコ産・白ワインチャンカヤ "Cankaya"アナトリア・ワインの中でもっとも人気のある白ワイン。 トルコ航空の機内でも食事の時にふるまわれます。 くせがなく、さわやかな酸味でトルコワインが初めてという方にもおすすめ。 よく冷やして魚料理やチキンなどとあわせてお召し上がりください。 原産国トルコ Kavaklidere社生産年2017年ぶどう品種ナリンジェ・エミールスルタニエ飲み頃温度6〜8℃内容量750mlアルコール度数13%スルタニェ種未成年の方へは販売いたしません。 飲酒運転は法律で禁止されています。
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ガラタバザール(キリム&ラグ)
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