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【業務用 ドリップ吸収シート】鮮度落ち鮮【ドリップ吸収シート/キッチンペーパー/クッキングペーパー/クックパー /フレッシュマスター/調理 厨房 用品】
使ってもろうた、すし屋のおんちゃんが言いよった 「1日でいかんなる鰹が、包んじょったら3日経っても旨かったぜよ」 新鮮さに厳しい土佐のすし屋も驚いた！
プロもびっくりする抜群の性能をもつ保鮮シート（ドリップ吸収シート） 肉や魚のドリップ（余分な水分）を吸収し、逆戻りを防ぎます。
廃棄ロスが減るので、利益率アップに直結します。
魚・寿司 ドリップを吸収し、逆戻りを防ぐので、鮮度の保持に十分な機能を発揮します。
・魚の解凍・調理前に ・切り身ネタの保存、仕込みに 肉 濡れても強度はほとんど変わらないので、冷凍保存後の解凍時でもスムーズにはがすことが可能です。
・ブロックを包み、保存、仕込みに ・肉の加工、調理前に ・対面バットの下敷きに 「鮮度落ちま鮮」シートは、2層構造のスーパードリップシート 樹脂の接着剤（バインダー）を使用せず、ウォータージェットの水で繊維を絡ませているので、食材には非常に安全。
安心してご使用頂けます。
・ドリップを瞬時に吸収し、逆戻りを防ぎ新鮮な食感を保持できる ・裏面層がドリップを拡散吸収するので、バットや冷蔵庫に入れた時、ドリップの滲み出しが少ないので安心 ・経木（きょうぎ）をイメージした色のため、店内の雰囲気の損ないません 品名 鮮度落ちま鮮 シート寸法 350mm×250mm 枚数 50枚 原紙 表：ポリエステル裏：パルプ、レーヨン メーカー 三和製紙株式会社 生産国 日本
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¥ 1,268-(税込)
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ティッシュのお店＊キャラポケ堂＊
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