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オリジナルガラムマサラ 100g 神戸スパイス ゆうメール便送料無料 ミックススパイス パウダー【店頭受取対応商品】
■目安:辛さ: ★ ★☆☆☆香り: ★ ★ ★ ★☆色つけ: ★ ★ ★ ★☆ ■どんなスパイス?「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します ■使い方: 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です ガラムマサラとは? 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。 Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。 このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。 仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。 商品詳細 商品名 オリジナルガラムマサラ 原材料名 香辛料 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド【ゆうメール便送料無料】オリジナル ガラムマサラ 100g 品名 ガラムマサラ 目安 辛さ: ★ ★☆☆☆ 香り: ★ ★ ★ ★☆ 色つけ: ★ ★ ★ ★☆ どんなスパイス? 「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い(熱い)」マサラは「混ぜた物」を意味します 使い方 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料です。 このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや、辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。 仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 火を通しすぎると香りがとんでしまうので、香り付けで使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。 本体裏面に「かんたんタンドリーチキン」レシピがついています。 レシピを参考にお試しくださいませ。
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