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【刺身皿:直径 約15.5cm:強化】刺身鉢1個と千代口1個のセット。通常の磁器より強度が強い器。 業務用ですがご家庭でもおすすめ!食洗機OK!※レンジは不可。
商品説明

業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けの目安について」画像をご確認ください。
割烹の華 刺身鉢シリーズ 日本料理の要素素材の持ち味を生かし、引き立たせる料理にふさわしい、洗練された器を揃えました。
包丁の冴えにより鮮やかに魚介が彩り、その意気までも享ける器シリーズです。

●刺身鉢1枚と醤油皿1枚のセットです。
同じデザインの鉢と小皿で、食卓もより華やかになります。

●通常の磁器より強度が強く割れにくい、硬質素材の強化磁器の器です。

●日本料理店やホテルなどの業務用としてはもちろんですが、ご家庭でもおすすめです。

●刺身皿はお刺身はもちろん、てんぷらやカラ揚げ等の揚げ物などなど、お勧めの一品の盛り付けにも!

●業務用向けの日本製品です。

●焼き物の為、同じ商品でも模様や色合いやサイズが多少ですが違っています。
また、釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です(塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり、ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
[商品仕様]
●商品サイズ(約)/刺身鉢:155×155×高さ35mm×1個/醤油皿:80×80×高さ25mm×1個
●材質/陶器(強化磁器)
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
■不可
■金または銀絵付けの為、電子レンジでご使用できないの器です。
またキッチン漂白剤の使用も不可です。

●梱包形態/業務用簡易包装
※こちらの商品は、バラ単品での販売はしておりません。

※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。

※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。
またパソコンやスマホ等のモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。

※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご了承ください。

※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせて頂きます。


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¥ 4,661-(税込)


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#ショップ名 : 雑貨屋 ココウキ

#送料 : 送料別

#クレジットカード : 利用可

#海外配送 : 海外配送不可

#あす楽 : 翌日配送不可

#ギフト : ギフト包装不可能



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