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【ワタナベオイスター・渡辺オイスター・天眼・漢方相談店】
■製品特徴オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えた青椒肉絲(ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め)の素です。
■内容量100g ■原材料砂糖、野菜(しょうが、にんにく)、大豆油、しょうゆ、オイスターソース、食塩、ねぎ風味油、発酵調味料、でん粉、老酒調製品、チキンエキス、辣醤、こしょう、帆立エキス調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) ■栄養成分表示1人分(29g)あたりエネルギー:31kcal 、たんぱく質:0.9g 、脂質:1.4g 、炭水化物:3.7g 、食塩相当量:1.4g ■使用方法青椒肉絲(3〜4人前)【材料】・牛肉(または豚肉)薄切り:約150g ※焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。 ・水煮たけのこ:約150g・ピーマン:中6個(約130g) ※お好みにより、パプリカを加えると、彩りよく仕上がります。 ・片栗粉:大さじ1【調理】(1)下ごしらえピーマン、水煮たけのこ:細切り。 肉:細切りにして、片栗粉大さじ1をまぶす。 ポイント:片栗粉をまぶすと、お肉がやわらかジューシーに仕上がります。 (2)ピーマン、たけのこを炒める熱したフライパンに油大さじ1を入れ、中火でピーマン、たけのこを炒め、火が通ったら皿にとる。 (3)肉を炒め、「Cook Do®」を入れる熱したフライパンに油大さじ1を入れ、焦げないように弱火で肉を炒める。 火が通ったら、いったん火を止める。 「Cook Do®」を入れ、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。
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注意事項 未開封であれば常温で保存してください。 使いきりの商品ですので、一度開封したもののご保存はお控えください。 やむをえず残ってしまった場合には密封容器に移し替え、冷蔵庫に保存し、開封してから丸1日中にお使いください。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。 味の素 株式会社〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1電話:0120-68-8181受付時間 平日9:30-17:00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始を除く)広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:味の素 株式会社区分:食品・日本文責:登録販売者 松田誠司 ■ 関連商品中華合わせ調味料関連商品青椒肉絲の素関連商品味の素 株式会社お取り扱い商品
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