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サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます！
【製品特長】
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナ ジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
サビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。
●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。
●食材別に使用でき衛生管理（HACCP対応)ができます。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、最適のハンドルです。
●熱湯殺菌（100℃・20分）にも対応できます。
」
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
■商品サイズ：全長370mm（刃渡り240mm）
■背厚：2.5mm
■本体重量：140g
■耐熱温度：115℃
■カラー：ホワイト
■材質 刃身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用）
※左気味刃付け可能
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¥ 5,577-(税込)
#ショップ名 ：
町の工具屋さんKOUGUMANコウグマン
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送料別
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利用可
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ギフト包装不可能
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