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職人が熟練技であの「牛レバ刺し」を蘇らせる！生の食感が加熱済の安心感で味わえる「さしみ～と® 国産和牛レバー」
商品のポイント
★職人のこだわりが詰まった"生"の食感！
まるでお肉のお刺身「さしみ～と®」♪
★懐かしの昭和の味「レバ刺し」が「さしみ～と」として復活！
★ハム造りの技術「塩せき」と厚生労働省が定める低温殺菌(加熱)を施した安心・安全の「加熱食肉」
★原料にもこだわり、国産和牛のレバーのみを使用！
懐かしの昭和の味、「レバ刺し」が復活！
？まるでお肉のお刺身「さしみ～と® 和牛レバー」をご紹介！
「さしみ～と®」は限りなく「生」に近い食感をもつハム製品の総称で、「ハム加工の技術で、レバーを安全に、もっと美味しく食べられたら…」というアイデアから誕生しました。
厳選した国産和牛のレバーに手作りハムの技術「塩せき」を施すことで、レバー特有の臭みを消しつつ、生のような口当たりや肉の旨味を最大限に引き出しています。
さらに原料への官能検査や細菌検査、厚生労働省が定める低温加熱による殺菌等、衛生面も徹底しており、美味しいレバーを「安全に」「安心して」お召し上がりいただける一品へと仕上がっています。
口にいれた時の濃厚で滑らかな舌触りは「美味しさ」はもちろん、牛のレバ刺しを食べたことがある方に「驚き」や「懐かしさ」もお楽しみいただけること間違いありません！
ハム造り40年の職人が長年の試行錯誤の末に生み出した技術の結晶、「さしみ～と® 和牛レバー」をぜひご賞味ください！
商品内容 さしみ～と® 国産和牛レバー 50g×5パック ＜原材料名＞牛レバー(国産：和牛 )、食塩／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に牛肉を含む）
※個体によって色味に違いが出ることがありますが、個体差によるもので、品質には影響ございません。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー 149kcal たんぱく質 18.1g 脂質 6.0 g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 1.45g 賞味期限 冷凍－18℃以下で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方 1 冷凍パックのまま（10分～20分）流水につけ解凍します。
※冷蔵庫での解凍の場合 10 ～12 時間 2 解凍後、軽くペーパータオルなどで水気を取りお好みの大きさに切り、お皿に盛り付けて下さい
※ごま油や生姜醤油と一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。
配送について 注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32【さしみ～と®】 国産和牛レバー 【さしみ～と®】 黒毛和牛ユッケ 【さしみ～と®】 国産どり砂肝
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¥ 4,999-(税込)
#ショップ名 ：
越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装可能
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