ココナッツミルク
スイートチリソース
魚醤・ナンプラー
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料理にコク・旨味をプラスしてくれる万能ペースト!
NITTAYAブランドのチリインオイルです。 タイ語で「ナムプリックパオ」。 パオは“焼く”という意味で、赤唐辛子、にんにく、ホムデン、干し海老などの材料を油と一緒に火を入れてペースト状に突き砕いた調味料です。 味わい深いニタヤのナムプリックパオは、タイでも根強いファンをもつチリペースト。 タイ本場のレストランや屋台でも使用されている本格タイ食材です。 シュリンプペーストやたくさんのスパイスを加熱することによって甘み・旨味を引き出ます。 トムヤムクンのほか炒め物との相性も抜群です。 --------------------------------------------------- 名称 :チリインオイル メーカー名:NITTAYA(ニタヤ) 原材料名 :唐辛子、にんにく、シャロット、砂糖、 パーム油、食塩、タマリンド、干しエビ、 エビペースト 内容量 :500g 賞味期限 :商品上部に記載 原産国名 :タイ 保存方法 :常温で直射日光の当たらないところに保管して、 開封後は冷蔵保存しできるだけお早めにお召し上がり下さい。 ---------------------------------------------------タイ本場のレストランや屋台でも使用されている本格タイ食材!
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