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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Marqu?s de C?ceres Verdejo D.O.Ruedaマルケス・デ・カセレス ベルデホ D.O.ルエダ 6本セット 商品詳細 リオハの名門マルケス・デ・カセレスが手掛ける日本の食卓に合わせやすい1本。 自社畑のベルデホを冷涼な夜間に収穫。 ?ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。 口中ではバランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く、個性的。 フレッシュなアフターテイスト。 季節の違いがはっきりとしている大陸性気候の下、セラダ(102ha)とセカ(23ha)に所有する自社畑は、貧しく砂利を含む砂の土壌と、一部茶色がかった灰色の石灰質の土壌です。 丁寧に栽培が行なわれており、収量は1haあたり6800kg(48ヘクトリットル)に抑えられています。 DOルエダの中でも特に優れているこの地区の畑の良さを余すところ無く表現したブドウが収穫されます。 ブドウの質を守るために、気温が低い夜間に収穫を行ないます。 夜間に完璧な条件の下収穫されたブドウを冷却し、優しくプレス、選別します。 15〜17℃で発酵し、ボトリングまで澱とともに熟成をさせます。 ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。 口中では、バランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く個性的なワインです。 味わい 品種 ベルデホ 内容量 750ml×6本 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ▼20%オフ対象割引! ▼ 20%オフ商品一覧はこちら厳しい温度管理のもと造られる、日本食にぴったりの白! マルケス・デ・カセレス ベルデホ D.O.ルエダ Marqu?s de C?ceres Verdejo D.O.Rueda ■商品情報 リオハの名門マルケス・デ・カセレスが手掛ける日本の食卓に合わせやすい1本。 自社畑のベルデホを冷涼な夜間に収穫。 ?ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。 口中ではバランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く、個性的。 フレッシュなアフターテイスト。 ■生産者情報 スペイン内乱中にボルドーに移住したフォルネ家はシャトー・カマンサックとシャトー・ラローズ・トラントードンを購入し、その名声を高めることでボルドーで大きな信用を獲得しました。 その後、ボルドーのシャトーを弟にまかせたエンリケ・フォルネは、1970年、リオハ・アルタのセニセーロを選び、マルケス・デ・カセレスを設立。 「リオハの特徴がさらによく表現されたワイン造り」を目指し、伝統的なリオハのワイン造りにボルドーのエッセンスを加え、テンプラニーリョの風味が見事に表現されたモダンさと気品の備わった新しいリオハ・スタイルを確立し、リオハを代表するボデガとしての名声を築きあげました。
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