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懐かしの和式ナイフです。
日本で生まれた世界に誇るべきホールディングナイフ。
●最高級刃物鋼の青紙鋼と軟鉄を何層にも重ね合わせて積層鋼に手打鍛造しました。
切れ味と耐久性は抜群です。
積層の波紋は一丁一丁が異なり、味わいのあるナイフに仕上がっています。
●竹細工・日用大工・工作・アウトドア用として、切れ味が抜群の肥後守ナイフです。
●桐箱入りです。
サイズ 全体の長さ:約170mm（刃先端から、持ち手後部まで) 刃渡り:約76mm 材質 刃:両刃 白鋼材 ,鞘の材質:真鍮 刃厚 3.2mm(刃元部） 重さ 本体：約54g 化粧箱 W35mmx123mmx19mm 備考
★基本的には、研ぎ込んでお使い頂く刃物です。
全て職人の手造り鍛造品ですので、仕上がりにバラツキがあり、1本ずつ微妙に違います。
また物によりましては、ポイント（先端）の少し丸いものや、研ぎむらのある物などがございます。
恐れ入りますが、 ご了承下さいませ。
こちらの商品は注文確定後でもメーカーより商品を取り寄せるので納品にお時間をいただく場合がございます。
折り畳みナイフ「肥後守」を手掛ける全国唯一のメーカー 「永尾駒製作所/カネ駒」。
肥後守の登録商標をもつ組合員として、唯一残ったのが同製作所で、製法は青紙を割り込んで鍛造。
何回か研いではじめて本来の切れ味が出る。
創業明治27年。
100年の伝統を後世に伝える老舗の永尾駒製作所。
鞘 表に『肥後守定駒』の刻印が入っており、伝統の重みと作者の思いが感じられます。
本物の登録商標である「肥後守」を作る鍛冶屋さんは唯一、四代目の永尾元佑さんだけです。
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¥ 4,620-(税込)
#ショップ名 ：
キッチンワールドTDI
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