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肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に！
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中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。
・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。
・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから
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■サイズ：刃240×110mm、全長340mm
■質量：480g
■背厚：4.5mm
■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）
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¥ 69,300-(税込)
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