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最高級の本格派卸金☆★
●サイズ:320mm ●職人が1つ1つ目立てをしたプロの料理人向けの本格的銅製おろし金です! !
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■サイズ:[A]155mm×[B]165mm×[C]320mm ■材質:銅、スズ引き ●銅おろし金の特長は、刃が鋭く食材の細胞を破壊しない為、、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。 食材の味にこだわる一流料亭の厨房でプロの料理人に愛用されている最高級の本格派卸金です。 サイズが豊富なので、業務用からご家庭での使用にも合わせてお選びいただけます。 ※ミニタイプは機械目立てです。
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