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ご了承ください。
乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。
本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK（SO4)2」が96.5%以上含まれています。
食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。
なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。
なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。
ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。
名称 食品添加物 内容量 100g 使用方法・用法及び使用上の注意 ・食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。
保管および取扱い上の注意 ・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 健栄製薬株式会社大阪市中央区伏見町2丁目5番8号電話：06-6231-5626 商品区分 食料品 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師：池水 信也
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