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肉料理全般に利用、基本のソースです温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。
ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
【規格】内容量：3000G【賞味期限】常温24ヶ月
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¥ 2,343-(税込)
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満店プロ市場
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