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Louvre Compound cream(JPN)【Meiji Co., Ltd.】
商品説明 植物性脂肪35％、無脂乳固形分8.5％のコンパウンドクリームです。
無脂乳固形分を高めることにより乳風味を引き立て、ホイップ作業を向上させる純植物性クリームです。
香料不使用で、合わせる素材を引き立てます。
泡立てた翌日でも、生クリームに比べ分離しにくく、パサつきにくいのが特徴で、離水しにくく冷凍にも向いています。
ホイップクリームの作業性・安定性・保存性を高めることに特化しています。
■特徴・備考 色：純白 味：ミルク風味 口あたり：とても軽く、口中で溶けて消える 保型性：高い 作業性：分離しにくく、立てた翌日でも滑らか
■ご注文前の確認事項 こちらの商品は受注発注商品です。
発送までに2営業日程度お時間をいただきます。
消費期限は10日前後です。
予めご了承ください。
名称 乳等を主要原料とする食品 原材料名 植物油脂(国内製造)、乳製品/乳化剤(大豆由来)、pH調整剤
■アレルギー：乳成分、大豆 保存方法 要冷蔵 製造者・製造所 株式会社 明治 埼玉県戸田市川岸1-2-26 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 358kcal たんぱく質 3.2g 脂質 36.2g 炭水化物 4.9g 食塩相当量 0.14g
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¥ 975-(税込)
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マルサンパントリー
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