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白・750ml クレレット、シャルドネ、シャスラ、サンソー 土壌:粘土石灰質土壌。 醸造・熟成:グラップ・アンティエールのぶどうを7℃に冷却してから醸造。 品種ごとに、ステンレスタンクにて3日間マセラシオン。 アルコール発酵後にアッサンブラージュ。 ファーバー製タンクにて9ヶ月熟成。 ラ・フランスや青りんごのフレッシュな果実味に、スウィーティーのキュッとしまった酸味。 ホワイトペッパーやディルのような清涼感がたまらない。 樹齢60年のシャスラと、10%ブレンドしたサンソーが、余韻に感じるボリューム感と奥行きを表現。 ワイン名はオクシタン語で「畑の隅っこ」という意味。 小さい区画のぶどうをブレンドしている為、この名前に。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
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¥ 4,730-(税込)
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