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アルファー化発芽玄米 1Kg 白米と混ぜて、美味しく柔らか。 ご家庭の炊飯器で普通に炊けます。 玄米の米ぬかや胚芽には、白米に比べて栄養素や繊維質が豊富。 現代の食生活に不足がちな栄養を補います。 この発芽玄米は、お米の70%以上をしめるβ澱粉を蒸気と高周波熱 でα澱粉へ(α化)加工し、殺菌処理をしています。 白米と同じ炊き方でふっくら美味しく炊き上がります。 ■おいしく炊き上げるために・・・まずは白米と混ぜ炊きでお試しください。 (1)研ぎ洗いした白米に、軽くすすいだ本品を加えます。 (2)柔らかく炊き上げるために訳30分漬け置きます。 (3)いつもと同じ水加減・炊飯時間でOK! ※本品と白米の分量は、お好みに合わせて変えてください。 ※水加減は、米の約1.3倍(普段白米を炊く分量)で柔らかく炊けます。 ※本品100%の場合は約1.5倍を目安にしてください。 (お好みで水加減を調整してください。 )
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みのライス 楽天市場店
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