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昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」
賞味期限 4ヶ月以上 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存してください。
内容量 味噌210g×6個入り 原材料 うき麹、手前白こし、手前自慢、杜の熟王：米、大豆、塩、酒精) 金亀子みそ赤：もち米、大豆、食塩 京都赤だし祇園：豆みそ(大豆、食塩、原料の一部に小麦を含む→越す際に少量の溜り醤油を加えるため)、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ) 説明 噌カップ(210g)の手前みそ白こし、仙台杜の熟王、手前自慢みそ、金亀子みそ赤、うき糀みそ、京都赤だし。
一番人気の金亀子みそ赤と手前みそ、地方色豊かな味噌の彩り豊かな6色詰め合わせです。
金亀子みそ赤：新潟産の最高級黄金もち米の麹を中心に、北海道産大粒大豆の贅沢な赤味噌。
仙台杜の熟王 ：長期熟成により造られた、濃厚な味と香りこだわりの田味味噌。
京都 赤だし祇園：濃厚な八丁味噌に米味噌と西京味噌をブレンドした、コクがありながらもまろやかな味噌。
手前みそ 白こし： 大豆の皮を厚く削りとっています。
日本酒で言えば“吟醸酒”のような造り方です。
とてもすっきりとしたお味噌です。
手前自慢：4種類の味噌を、佐野の合わせ味噌技法で絶妙な割合でブレンドしました。
うき糀：自然な甘みが特徴の十二割こうじをたっぷりと使用した味噌。
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¥ 3,650-(税込)
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佐野みそ亀戸本店
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