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三重県の伝統工芸品。直火・電子レンジ・食洗機OKの土鍋
【商品内容】 名称 萬古焼の小鍋 重さ 約319g サイズ 直径約10cm、深さ約4.5cm 使用可能 直火・電子レンジ・オーブン・食洗機・食器乾燥機 使用不可 IHコンロ ご注意 手作りのため、一つ一つの形や色が微妙に異なります。
製造者 クラフト石川 重県三重郡菰野町永井3029すべて手作業で作られた、三重県の伝統工芸・萬古焼の小鍋です。
直火・オーブン・レンジで使用可能です。
量の少ない離乳食作りや、ほかにもグラタン、キッシュ、アヒージョなどの調理にも使用いただけます。
■「使いやすいサイズで、デザインもいい。
」 mogcookで販売している 萬古焼の小鍋は、数ある器の中から料理家の栗原友さんがチョイス。
「使いやすいサイズで、デザインもいい」という理由で選ばれました。
このまま食器として使用しても十分なデザインですが、直火調理や電子レンジの使用が可能なので、お料理の幅も広がります。
両手のひらに収まるサイズなので、離乳食作りはもちろん、グラタンやアヒージョ作りなどにもピッタリです。
■小鍋でキッシュ作り 萬古焼の小鍋は、土鍋の特性である蓄熱性と熱の伝わり方により素材の中までしっかりと火が通り本来の風味を引き出します。
小鍋とトースターで簡単にできる、お魚のキッシュをご紹介します。
【魚の和風キッシュ】調理時間：約15分完了期〜 材料mogcookのお魚 1パック(10g)椎茸、玉ねぎ、人参 各10gじゃがいも 20g高野豆腐（すりおろし） 3g牛乳 大さじ2溶き卵 1/3個とろけるチーズ 10g 作り方1.mogcookの魚は解凍し、軽くほぐしておきます。
2.じゃがいもは柔らかく加熱し、食べやすい大きさに切っておきます。
3.椎茸、人参、玉ねぎは食べやすく刻み、少量の水を加え蓋をしレンジに50秒程かけ加熱しておきます。
4.耐熱容器にチーズ以外の材料を加えよく混ぜ合わせます。
5.とろけるチーズを乗せてオーブントースターで10分程度焼けば、出来上がり♪
pointすりおろした高野豆腐やきのこ類、野菜類を加える事でカルシウム、良質タンパク質、ビタミン、ミネラルを簡単にとる事ができます。
調味料を入れなくても、チーズの塩分で食べやすくなり、魚の生臭さもありません。
大人はベーコンや鶏肉を加えると、より一層美味しく仕上がります。
中に加える野菜はほうれん草、アスパラ等で色々とアレンジができます。
アレルギーアレルギー表示義務品目・・・卵、乳アレルギー表示推奨品目・・・大豆
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¥ 4,180-(税込)
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mogcook（モグック）楽天市場店
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