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【じっくり育てる。
永く使う。
使い込むほどに、使いやすい。
】鉄は使い込むうちに、お料理で使う油の皮膜が鉄板の表面を覆い、食材がこびりつきにくく、また錆びにくくなります。
金属たわしや洗剤などでゴシゴシ洗いをせず、じっくり育て、永いお付き合いを。
【強い火力であっという間においしくできる。
】鉄は熱に強く、熱の保持力も高いという特長があります。
強火で鉄の温度を上げることで、短時間で食材のうまみを封じ込め、おいしく仕上げることができます。
熱を保つ力が抜群なので、均一に焼き上げたいパンケーキやハンバーグ、餃子などの調理におすすめです。
■材質本体：鉄内外面：シリカ塗装ハンドル部分：フェノール樹脂（耐熱温度150℃）
■寸法(約)：26cm
※最初に使用するときは、台所用中性洗剤を付け、スポンジなどで十分に洗いすすいでください。
色：その他主な素材：スチールサイズ(約)：幅26.3×奥行46.5×高さ9.5cm保証年数：1年重量：約960g 納品方法：玄関先迄納品 日時指定について
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¥ 1,490-(税込)
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ニトリ
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