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自然耕で作る体にも環境にもやさしいコシヒカリ！
自然耕 佐渡産コシヒカリ “トキひかり” 4.5kg×2 稲の力に任せて生長させる自然耕。
節減対象農薬、化学肥料も一切使用せず、稲のもつ力に任せて栽培したトキひかりは体にも環境にもやさしいお米です。
名称 精白米 産地 新潟県佐渡市 品種 コシヒカリ 産年 商品名に記載 使用割合 単一原料米 内容量 4．5kg×2 精米時期 別途商品に記載 越後米Lifeのこだわり 越後米Lifeは産地の利を活かし、五ツ星お米マイスター・農産物検査員の店長が厳選仕入れ！
さらに厳選されたお米を、プロの腕でお米の品質や気象条件に合わせ、お米の旨みを最大限に引き出すように精米します！
「越後米Lifeのこだわり」詳しくはコチラ【農薬・化学肥料不使用！
】 体にも環境にもやさしいコシヒカリです。
たくさんの生き物と共に稲を育てました。
カエルのにぎやかな合唱の下メダカやドジョウが泳ぎ、トンボが舞う、そんな生き物たちの楽園=田んぼで佐渡の自然耕米「トキひかり」は育ちます。
絶滅から復活へ、トキが大空を舞う日を夢見て、私たち佐渡の農家は、生きものいっぱいの田んぼを広げてきました。
放鳥されたトキが、私たちの田んぼでドジョウやカエルをついばんで元気に育っていけるか、そのカギはどれだけこうした生きものいっぱいの田んぼが広がるかです。
都会の皆さん、ぜひ生きものと一緒に育った「トキひかり」をどんどん食べて田んぼを広げて下さい。
佐渡の応援よろしくお願いします。
佐渡・トキの田んぼを守る会会長 斉藤真一郎 トキの環境整備のため、売上金の一部を佐渡市へ寄付しています。
☆トキひかりはこんなお米です。
☆
■トキの野生復帰を目指しています。
2001年、佐渡ではじめて不耕起栽培による自然耕米づくりがスタートしました。
佐渡の7件の農家がトキのえさとなるどじょう、たにし、カエルなどが湧く田んぼでの米づくりに挑戦したのです。
秋に収穫されたお米は「トキひかり」と名づけられました。
お蔭様で「トキひかり」の田んぼも年々増えて、たくさんの生き物たちとともに元気の良いお米が出来ました。
お米を買うことで、トキと共生できるような環境づくりに取り組んでいる農家を応援してください。
■トキと佐渡 日本で最後までトキがいたのは佐渡。
そこで、トキの再生を国は貴重なこととして受け止め「佐渡の自然を再生し、トキが棲める環境をつくる。
無農薬農業を推進し、棚田、森林を復元する。
」と提唱。
このようなトキの再生を期待する声が高まる一方で、地元ではトキとの共生のために農薬を使うことをやめるのを負担に感じる農家も少なくありませんでした。
2001年にはじめて自然耕に取り組み成功した農家の人たちの活躍が、「労力をかけなくても、トキと共生しながら、農業として成り立つ。
」という希望のさきがけとなりました。
土の力、稲の力を活かしていくことで、農薬を最小限に抑えることのできる「自然耕」は野生復帰したトキの大切なエサ場として今、注目されています。
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