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やきとり、釜めし、インドネシア料理「サッテージャワ」で大人気!!
■ 「サッテージャワ」自慢の突き出し 入店して料理を注文してから出来上がるまでの間、ビールのつまみとしても良し、サラダ感覚で食べるも良しの当店自慢の突き出しは、長年お客様に人気のキャベツとそれに付ける『キャベツが旨いにんにく味噌』です。
家では野菜を食べないのに、ここの味噌を付けると子供がキャベツを沢山食べるんですよと言って下さるお客様もいらっしゃいます。
■ 昔ながらの手練り この味噌は店主の母親の故郷である大分県臼杵市の味噌をベースに、季節や気候によって少しずつ分量を変え毎日コツコツと昔ながらの手練りで作り続けているので数は沢山出来ません。
当初は家でも食べたいとおっしゃるお客様に小分けしていましたが、いつでも買いたいという声に応えて商品化し、地元のデパートや高速道路のサービスエリアで販売しております。
最近では大分市のふるさと納税の返礼品としても採用されております。
■ ディップや調味料としても 店ではキャベツにたっぷりと付けて召し上がって頂くほか、当店名物料理の釜めしや鍋料理にも使用しております。
家庭でもキャベツやキューリなどの生野菜にそのまま付けて食べる他、豚キムチ炒めやナスとピーマンの味噌しぎ等の炒めもの、マヨネーズをちょっと足して味噌ディップにしたりと、調味料としてもお使いいただけます。
商品名 サッテージャワ キャベツが旨いにんにく味噌 名称 にんにく味噌 内容量 150g 商品コード J4582353370017 賞味期限 瓶表面裏に記載（製造日より3ヶ月）
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
原材料名 みそ、にんにく、砂糖、ごま、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） メーカー 製造元・発売元：有限会社サッテージャワ 大分県大分市府内町3-3-13 区分 食品
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