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[内容量] 1本約180gサイズの鰻を割いて串打ち(正味1串約120g)×2串・蒲焼用のタレ約60cc付 [配送温度帯]
※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。
プロユースの逸品！
一色町の鰻を割いて串打ちしてから白焼にし急速冷凍しました 「 鰻 串打ち白焼き 」 ( 1本180gサイズの鰻を割いたもの×2串 ) ( 冷凍(冷蔵)・蒲焼用タレ約60cc付 ) 一色町の鰻を割いて串打ちしてから白焼にし 急速冷凍した物です！
こうすれば解凍してからも品質が落ちず、繁忙期は街の鰻屋さんも使っているほどの間違いの無いプロユースの品！
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真空パックしてお届けしますので、家庭の冷凍庫で保存可能です。
冷凍品ですから生の活け割き鰻のように慌て食べる必要がありませんし、白焼きの工程がはいっているので扱いが簡単です。
蒸し暑い日に冷たいビールでやる「白焼き」も絶品です！
美味しく食べるには是非ひと手間掛けてください。
ポイントはそのまま食べるのではなく「蒸し」を入れること！
そのまま焼くだけでは正直美味しくありません(^^;; 解凍後に蒸し器で蒸しを入れると余計な脂も落ち さらに柔らかくなります。
表面に清酒をぬりながら軽く焦げ目がつく程度に炙ってください。
白焼きを美味しく作るには、表面がパリッとしていること。
山葵醤油で口の中に広がる旨みと脂はしつこくなく体の中から元気が出てきます！
また タレをつけて焼けば 活割き同様に本格的な蒲焼きをご家庭で楽しむ事ができます！
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活割きうなぎ よりも 一回り小さい 1本180gサイズを割いたもの(正味1串約120g) を 2串で1セット 、 そして 蒲焼用のタレを約60cc付き で 3,500円の大特価 でのご紹介となります。
お届け日限定はありません。
丑の日に限らず 暑さでだるい時や梅雨時で元気を出したい時など ご都合にあわせてご利用下さい！
お薦めです！
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( 2022.7.11 ご案内開始 ) 店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！
」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 鰻 串打ち白焼き 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！
( 2022年8月 )
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¥ 3,780-(税込)
#ショップ名 ：
豊洲 大野水産
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