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初めてのクーポンで2800円OFF
商品名 初めてセット 音衛門の栗のケーキと音衛門のパウンドケーキ 賞味期限 ・音衛門の栗のケーキ：常温保存で約1ヶ月 ・音衛門のパウンドケーキ：常温保存で約1ヶ月 配送可能 温度帯 常温便、冷蔵便 内容量
※ご自宅用の為、お箱には入っておりません。
・音衛門の栗のケーキ×1本 （長さ：約16cm×幅：約6cm×高さ：約4cm） ・音衛門のパウンドケーキ×1本 （長さ：約16cm×幅：約6cm×高さ：約4cm） 原材料名 ・音衛門の栗のケーキ 栗甘露煮（トルコ製造、チリ製造）、発酵バター、小麦粉、全卵、上白糖、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、卵黄、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、塩（沖縄県製造）／香料、 （一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む） ・音衛門のパウンドケーキ 発酵バター（国内製造）、上白糖、小麦粉、全卵、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、卵黄、塩（沖縄県製造）／香料、 （一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所など涼しいところで保存ください。
販売／製造 株式会社 足立音衛門 里山ファクトリー（京都府福知山市） 備考 開封後は冷蔵保存（10℃以下）にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。
同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます特別クーポンがご利用いただける 初めてセット 特別クーポンがご利用いただける初めての方へのおすすめ2本セット 音衛門の栗のケーキと音衛門のパウンドケーキ クーポンで2800円引きのお試しセットクーポン取得は こちらから（おひとり様1回限り）
※楽天市場会員ログインが必要です 特別クーポンがご利用いただける「初めてセット」。
音衛門こだわりの2種の栗（チリ栗、ヨーロッパ種マローネ栗）を使った「音衛門の栗のケーキ」と、プレーン生地の「音衛門のパウンドケーキ」を2本セットでご用意いたします。
特別クーポンを利用すると2800円引きでこちらのセットは送料無料でお届けいたします。
音衛門の栗のケーキには栗がたっぷり200g、和三盆糖もつかったバターケーキでほっこり栗の味わいをお楽しみいただけます。
音衛門のパウンドケーキは音衛門の原点。
『元祖』和三盆のケーキ。
初めて和三盆糖を焼き菓子につかった商品です。
特別にわけていただく低水分の発酵バターも使って、素材の特徴を贅沢に表現しました。
やはり、シンプルなケーキが一番。
おとえもんの素材へのこだわりを感じていただけると嬉しいです。
同じ商品の内容のギフトセットはこちらよりお求めいただけます。
https://item.rakuten.co.jp/otoemon/fytj-g0256/ セット内容について ・音衛門の栗のケーキ ×1本 ・音衛門のパウンドケーキ ×1本 音衛門の栗のケーキ 発酵バターや和三盆糖も使用したパウンドケーキには栗がたっぷり200g。
音衛門が自ら厳選した栗がどこを切っても顔を出すパウンドケーキは音衛門の栗菓子の原点です。
栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）を使用。
しっとりバターの香るケーキと、2種類の栗の味わいをお楽しみください。
音衛門のパウンドケーキ 風味豊かな低水分の発酵バターや讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など厳選素材を使用。
多くのお客様から愛され続ける基本のケーキです。
当店でご用意する中では一番安価な部類のケーキですが、一番作るのが難しいケーキです。
まず、マーガリンを使わないため、バターをちょうどの温度で管理、コントロールしないとちゃんとした生地にならない事。
次に、パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉が基本の配合では、4分の1づつ入りますが、粉のパート（アーモンドの粉も入ります。
）が、ケーキとして成り立つギリギリまで、減らしてあります。
そのため、くちどけの良いケーキとなっていますが、いつも失敗する可能性と戦って製品に仕上げています。
今では、和三盆糖は、スーパーやコンビニで販売されるスイーツにも使用されるようになりましたが、おとえもんがフランス菓子に最初に使用しました。
四国の香川県、徳島県が和三盆糖の産地としては代表的です。
香川産は、力強く風味に高さがあるように感じます。
徳島産は、優しい風味です。
音衛門では、香川の創業文化元年三谷家の和三盆を分けていただいて使用しています。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます。
手提げ袋のご購入は＜こちら＞ 福知山城の北側に本店を構える足立音衛門。
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。
京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。
手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。
焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。
古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
店舗紹介 お届けについて ご注意ください
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¥ 6,724-(税込)
#ショップ名 ：
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門
#送料 ：
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#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
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翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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