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広大な牧場で自然の草だけを食べて育った ナチュラルラム Lam
仔羊 ヒレ肉（ラム テンダーロイン）の詳細 名 称 「仔羊 ヒレ肉」 内 容 約100gx5本 原産国 ニュージーランド 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。
仔羊 ヒレ肉（ラム テンダーロイン）について 豊富な牧草育ちの羊の肉は、うまみがあふれ、風味豊かなおいしさが 特徴です。
その赤身の肉は、脂肪分が少なく、きめ細かな肉質、そして、良質なたんぱく質が豊 富なため、健康的な食材、特にヒレ肉はどの部位より柔らかく風味があります。
テンダーロイン丸ごとをそのまま調理していただき、カットすれば小さな一口メダリオンステーキの出来上がり。
フライパンでソテーしていただくのが手軽な調理法ですが、串にさしてBBQにもいかがでしょう。
ニュージーランドの澄んだ空気、そして豊富な水が育てる恵みの牧草で放し飼いで飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉は抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。
安全なラム肉を安心してお召し上がりください。
「仔羊のヒレ肉」 の特徴 牧草育ちの仔羊＝グラスフェッド 放し飼いで自由に育つ＝フリーレンジ 脂肪の少ない赤身のお肉 きめ細かな肉質、良質なたんぱく質 ヒレ肉は特に柔らかく風味にあふれる 抗生物質などすべて不使用 フランス料理やイタリアンの高級食材 BBQバーベキューにも おすすめ利用シーン ホームパーティ、記念日のディナー（結婚・誕生日・優勝・当選・合格などの）健康を気遣う方の普段のお食事
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男の台所
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