 純米大吟醸酒
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商品特長 福島県で長年にわたり純米酒造りを続けている大木代吉本店が作るこの料理酒は、素材の栄養をそのまま活かした生成りの料理酒です。
伝統製法（きもと系酒母）で醸造され、乳酸菌・酵母・麹菌・微生物の力で発酵した自然な旨みがたっぷり入っています。
通常の料理酒に比べ、旨み成分であるアミノ酸の量が約4倍入っているため、通常のレシピに表示されている料理酒の分量の1/3〜1/5を目安にご使用ください。
仕様
■名称：清酒
■原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、酒粕
■アルコール分：16度
■内容量：720ml
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：開栓後要冷蔵
■製造者：大木代吉本店（福島県西白河郡矢吹町本町9） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
その他の情報
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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¥ 1,190-(税込)
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プロフーズ
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