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infomation イタリア、スペイン料理、に欠かせないイカスミ！
使いきりパックがうれしい。
パスタ、リゾット、パエリア、イカの墨煮に。
4gの1パックでリゾット1人分、パスタ、パエリア2人分です。
★お召し上がり方 通常の使用量：1パック4gで、2人分
★簡単パスタ：コクを出すために、トマトソースをベースに、いかすみを加えるのがおすすめです。
＊二人分のトマトソース180g程に4g1パック。
＊トマト缶からソースを作る場合は、200g（400g缶半分）を使用。
玉葱は1/8個ほどの量で。
＊パスタ1人分は約80gで計算 先にソースを作っておいて、パスタに絡めると楽です。
→パスタやリゾットにあえると、真っ黒よりはグレー、茶色よりの色調です。
この場合、おはぐろにはなりません。
★使用量の加減：パスタやリゾットを真っ黒！
に仕上げたい！
ときは、倍量使います。
1パックで1人分。
だいぶ口の周りが黒くなる・・・可能性が高いです
★混ぜるコツ：ご使用前に白ワインや酒でよく伸ばしてから、ソースに加えてください。
必要な量は1パックあたり大さじ2〜3です。
だまにならず、ソースになじみやすくなります 名称：イカスミペースト 内容量：8g（4g×2袋） 原産国：スペイン 原材料名：イカスミ、塩 保存方法：直射日光を避け、常温で保存。
開封後はなるべく一度で使いきり、残った場合は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
イナウディ（Inaudi)について イタリア北部クネオ県（ピエモンテ州）にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。
イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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¥ 367-(税込)
#ショップ名 ：
輸入食材のお店【ラポルティ】
#送料 ：
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#ギフト ：
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