養殖ビジネス 2019年11月号 (2019年11月05日発売)緑書房【海外配送可】

養殖ビジネス 2019年11月号 (2019年11月05日発売)緑書房

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商品説明

養殖ビジネス 2019年11月号 (2019年11月05日発売)緑書房最新号です。
【クローズアップ】魚種別分析養殖魚の輸出戦略（後編）シンガポールのフグ輸出の現状と国際ふぐ協会の消費普及活動古川幸弘国内外で異なるニーズに着目　小型ヤイトハタのアジア向け戦略後藤大輔アジア最大の活カキ輸入地域・香港などから見た日本産マガキ輸出の可能性宮田勉“ 世界” の「岐阜鮎」へ！
　アユの強みと4つの戦略岐阜県農政部農産物流通課生産量の8割が海外へ　伸びるニシキゴイ輸出と課題佐藤将【特別付録】養殖グラフ＆カレンダー2019-2020【ルポ】チリのサーモン養殖—クック・アクアカルチャー・チレ—15日連勤、13日連休　隔離された入江での「働き方」志田岳弥【養殖場訪問】
■トラフグ・マダイ・マハタなど　福井県小浜市阿納　若狭ふぐの宿下亟【海外】
■よくわかる！
　世界の養殖業アジアで際立つポテンシャルカンボジアで挑むティラピア養殖久保田光広【生産技術】
■養殖技術講座 —水産物のトレーサビリティ—輸出先国が要求する水産物のトレーサビリティ酒井純
■新・閉鎖循環式陸上養殖産業化への道水処理事業のパイオニア西原環境が描く陸上養殖事業への展望古川雄一
■養殖技術講座 —三重県におけるアコヤ真珠養殖—三重県における真珠養殖の現状と課題　良好な市場を活かせない実情とは渥美貴史
■養殖技術講座 —ゲノム編集—近大が進めるマダイのゲノム編集量産可能な第三世代の特徴と課題家戸敬太郎【流通・経営】
■地域を元気にする「漁業体験」のツボ大都会で海水浴も伝統漁も大浦佳代 2

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