純米大吟醸酒
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1355年室町時代に書かれた「御酒之日記」を参考に再現した純米酒です。 精米90%という低精白で昔の造りに近づけました。 アミノ酸や酸が増えたことでより複雑な旨みが加わり、米本来の旨味を堪能できます。 美濃焼の鮮やかな瑠璃色が印象的なボトルはギフトにもおすすめです。 ◆こちらの商品はお一人様2本までとなります◆ 〔容量〕500ml 〔使用米〕奈良県産秋津穂 〔精米歩合〕90% 〔アルコール分〕11% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。 ◆油長酒造株式会社◆ 奈良県御所市中本町1160
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