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【仙台藩400年の伝統 白石温麺】
●創業明治16年宮城県白石市の佐藤清治製麺
●『原料だけは良いものを』という気持ちを持ち続け蔵王の麓で自然の力を借り白石温麺を作っております。
●原料は小麦粉と塩水だけ。
油を一切使わない製法でざる・かけ等食べ方自由自在。
細いながらも腰が強くのど越しがよいのが特徴。
●夏は冷たくざるで、薬味たっぷりでツルっとお召し上がりください。
ネギ・おろし生姜、ワサビ、刻み海苔等、また温かくしてお召し上がりの場合は天ぷら、ネギ、セリ、大根おろし等いろいろ工夫してお召し上がりください。
●蔵王おろしの冷たい風、白石川の清い水。
昔から守り続けてきた技がおいしい温麺の秘密です。
妥協することなく、原料だけは良いものを...という初代清治のやり方を貫き、職人たちがその日の天気・気温・湿度・風などを考え、納得のいくまで時間を費やしつくっています。
●伊達藩白石城下400年の伝統製法で白石温麺は今も変わらず作られています。
●安心の奥州白石温麺協同組合認定品になります。
●賞味期限：製造日より約2年。
●産地：宮城県白石市
●生産者：佐藤清治製麺
●内容量：白石温麺100g 14束
●原材料：小麦粉、食塩他
●アレルギー物質：小麦 [そば・うどん・そうめん][奥州白石温麺組合][(資)佐藤清治製麺][JAN: ]
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¥ 4,212-(税込)
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