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伝統製法にこだわり製造段階での成分破壊を抑えた国内で唯一、病院が推奨しているトコロテン。技術的なノウハウが要求されることから他社による追随は困難な鹿児島 湧水フーズの製品です
商品のご紹介 高品質ところてんについて
■高品質ところてんの特徴 「高品質ところてん」と他社のトコロテンとの大きな違いは製造方法に有ります。
他社の一般的なトコロテンは125度以上の高圧釜で煮て製造しますが、「高品質トコロテン」は昔ながらの製法を頑なに守り、95度以下の温度で大鍋にて長時間(約5時間)煮詰めます。
このような製造方法を採っているトコロテンメーカーは(他社には)ほとんど無く、程よい硬さの舌触りの良い、美味しいトコロテンが出来上がります。
■アゴだし アゴダシはトコロテンメーカーと日本食研が共同で開発した長崎県産のトビウオのダシを使った独自のダシとして「高品質トコロテン」にうまくマッチしていますので、美味しく召し上がる事ができます。
商品キーワード キーワード ところてん トコロテン テングサ 伊豆諸島 高品質 鹿児島 伊豆 あごだし 真島消化器クリニック 母の日 父の日 誕生日 メーカー直送 産地直送 高年齢 高齢 おじいさん おばあさん 祖父母 父母 親 両親昔ながらの製造法の高品質ところてん 商品詳細 名称 トコロテン(あごだし) 数量 5セット（10個） 送料無料20セット（40個）一箱 原材料 ところてん: テングサ、醸造酢 たれ（あごだし): 砂糖、醤油、蛋白加水分解物、醸造酢、ブドウ糖果糖液糖、食塩、かつおエキス、魚介パウダー/調味料(アミノ酸等)カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) たれ（沖縄黒みつ＆きなこ）：沖縄黒糖みつ、大豆（きな粉） たれ（柚みつ）：砂糖混合異性化液糖（国内製造）、砂糖、水飴、柚子果汁、柚子皮、蜂蜜/酸味料、着色料（カロチン） 内容量 5セット（10個）：トコロテン(130g)/総重量150g×10 たれ×10 送料無料20セット（40個）：トコロテン(130g)/総重量150g×40 たれ×40 賞味期限 商品到着後3ヵ月(常温保存) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原料原産地 テングサ：伊豆諸島 あごだし：長崎県 製造 鹿児島県株式会社湧水フーズ 産地 鹿児島県 主原材料は伊豆諸島からですが製造と販売が鹿児島県です。
ご注意ください
※カップ内の水はところてんの鮮度を保つために薄酢が入っています。
よく切ってからお召し 上がりください。
※製品の中に不透明な「オリ」の部分がありますが、原料のテングサですのでご安心ください。
商品のご紹介 高品質ところてんについて
■高品質ところてんの特徴 「高品質ところてん」と他社のトコロテンとの大きな違いは製造方法に有ります。
他社の一般的なトコロテンは125度以上の高圧釜で煮て製造しますが、「高品質トコロテン」は昔ながらの製法を頑なに守り、95度以下の温度で大鍋にて長時間(約5時間)煮詰めます。
このような製造方法を採っているトコロテンメーカーは(他社には)ほとんど無く、程よい硬さの舌触りの良い、美味しいトコロテンが出来上がります。
■アゴだし アゴダシはトコロテンメーカーと日本食研が共同で開発した長崎県産のトビウオのダシを使った独自のダシとして「高品質トコロテン」にうまくマッチしていますので、美味しく召し上がる事ができます。
商品キーワード キーワード ところてん トコロテン テングサ 伊豆諸島 高品質 鹿児島 伊豆 あごだし 真島消化器クリニック 母の日 父の日 誕生日 メーカー直送 産地直送 高年齢 高齢 おじいさん おばあさん 祖父母 父母 親 両親
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¥ 2,052-(税込)
#ショップ名 ：
産地ダイレクト
#送料 ：
送料別
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利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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