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その他
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吉次、チェダーチーズ入りや五目、ごぼう、ホタテ、しそなどのカマボコと、受賞歴ありの"おとうふかまぼこ"。13種類の味をお試し頂けます！ご自宅用、お礼、お土産、おもたせに
名称 蒲鉾 お召し上がり方 個包装を開封後そのまま アレルゲン
※笹かまぼこ「吉次」 / 卵
※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 / 卵
※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 卵
※揚蒲鉾(さつま) / 卵
※揚蒲鉾(五目) / 卵
※揚蒲鉾(ごぼう) / 卵
※せんだい小笹(しそ) 真空包装 / 卵
※せんだい小笹(ホタテ) 真空包装 / 卵
※笹かまぼこ「チーズ」 / 卵・乳
※牛たんかまぼこ 真空包装 / 卵・乳
※せんだい小笹(チーズ) 真空包装 / 卵・乳
※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 / -
※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 / えび 内容量
※笹かまぼこ「吉次」 約45g ×1
※笹かまぼこ「チーズ」約45g ×1
※牛たんかまぼこ 真空包装 約40g ×1
※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 約50g ×1
※笹かまぼこ「葱」 真空包装 約45g ×1
※揚蒲鉾（さつま・五目・ごぼう） 約70g ×3
※せんだい小笹（チーズ・しそ・ホタテ）約20g ×3
※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(プレーン) 真空包装 約60g ×1
※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(えび) 真空包装 約60g ×1 賞味期限
※笹かまぼこ「吉次」 / 未開封で7日（要冷蔵）
※笹かまぼこ「チーズ」 / 未開封で7日（要冷蔵）
※揚蒲鉾(各種) / 未開封で7日（要冷蔵）
※おとうふかまぼこ「ミニ一丁」(各種) 真空包装 / 未開封で14日（要冷蔵）
※笹かまぼこ「真鯛」 真空包装 / 未開封で21日（要冷蔵）
※牛たんかまぼこ 真空包装 / 未開封で21日（要冷蔵）
※笹かまぼこ「葱」 真空包装 / 未開封で21日（要冷蔵）
※せんだい小笹(各種) 真空包装 / 未開封で21日（要冷蔵） 製造者 株式会社佐々直宮城県仙台市太白区中田町字清水15-162万石の大藩仙台藩の領内中南部は白砂青松の海岸線が南北に 50里あまり続く、見事なヒラメの宝庫でした。
中でも名取川河口に広がる閖上（ゆりあげ）港は藩政時代より 伊達家直轄の漁港として栄えていました。
蒲鉾づくりの歴史は この地で慶応年間より魚類を扱っていた佐々直の先祖たちによ り、明治23年頃より始まります。
先祖たちは、閖上のトイタ網漁法でとれた大量のヒラメを保存 加工することに着眼し、練って焼いた“手のひら蒲鉾”を世に送 り出しました。
この蒲鉾が、今の「笹かまぼこ」の前身です。
創業からずっと貫いてきたのは、原料に妥協しないこと。
その 時の一番良い原料を集め蒲鉾づくりにつとめております。
ベーリング海で獲れた、最高ランクのスケトウダラのすり身を メインに使用。
特級のスケトウダラのすり身に真鯛や吉次（キ ンキ）などの高級魚を練り込むことで、より深い味わいに仕上 げています。
国産の天然真鯛は、鮮魚であがったものを切り身 にして、落とし身加工（ミンチ）をし、ベーリング海の吉次は 風味を引き出しながらも、くどくならないように当店独自の加 工をしております。
魚本来の味わいをご堪能いただくために、調味料は極力控えめ にし、でんぷん含有率を1.5％以下にしております。
こだわりの “手のひら蒲鉾”は、竹串に刺したすり身を1枚ずつ手で叩いて、 成形したのち、高温700℃の炭火でふっくらと焼き上げます。
味と見た目を大きく左右する焼きは、ベテラン職人の技術によ って、綺麗なきつね色の仕上がりを可能にしています。
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¥ 2,268-(税込)
#ショップ名 ：
笹かまぼこの佐々直 楽天市場店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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