 キャンプ用バーナー
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七輪
鉄板・網
ダッチオーブン
クッカー
その他
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スモークウッド ロング種類 さくら：香りが強く、酸味もやや強くどんな食材にも合います。
りんご：甘くマイルドでソフトな香りで鶏・白身魚などのくせの無い淡白な食材によく合います。
くるみ：クセのない香ながらも重厚で上品な味に仕上がります。
肉・魚介類など色々な素材におすすめです。
ナラ：タンニンを多く含むため、色づきがとてもよく魚におすすめです。
ビギナー向きです。
ブナ：多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。
色づきもいいです。
ウィスキーオーク：ウィスキーの樽をチップにしてありますので、洋酒の甘い香りで鶏・白身魚におすすめです。
重量約240〜280g外寸：50x50x300mm 発煙時間4〜5時間 商品説明（使い方） 一度着火するとそのまま進むので、熱源がいりません。
ただし最初の着火が肝心ですので、ガスコンロやバーナーなどを使用することをおすすめします。
20〜70℃くらいでの冷燻〜温燻ができます。
用途 アウトドア／バーベキュー／BBQ／燻製／スモーク／温燻／カフェ／飲食店／レストラン／ご家庭で／ホームパーティー／酒の肴／自家製スモーク／手作り サーモン・チーズ・たまご・肉・魚・魚介類・ベーコン・など
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¥ 715-(税込)
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SCキッチンTOWN
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