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木成り完熟梅使用!酸っぱくなくては梅干しじゃない(*^-^*)
福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント! ! 木成り完熟「新平太夫梅」【黄金梅を昔ながらの手法で漬け仕上げた究極の梅干しです! 河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間(1830〜1844年)に若狭町(旧三方町伊良積)で発祥したと言い伝えられています。 眼下に日本海が広がる傾斜地を利用して、ウメを育てています。 河野村は日本海に面していて、冬も気温が下がりにくいので、ウメの栽培に適しています。
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