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酒米の王様、山田錦で仕込んだ悦凱陣。
パンチの効いた日本酒度がプラス8。
酸度の高さと強めのガス感で、スッキリした辛口に！
華やかな吟醸香は期待しないでください。
蔵元はあえて香りを抑えた造りを目指しています。
ツウ好みの穏やかな吟醸香と、きれの良さこそ悦凱陣。
四国でも入手困難な銘柄ですが、ぜひこの機会にご堪能ください。
商品詳細 銘柄名悦凱陣 純米 山田錦 無濾過生原酒 特定名称純米酒 仕様無濾過 生酒 原酒 醸造元丸尾本店 生産地香川県琴平町 原料米・米麹 使用米阿州 山田錦 精米歩合70％ 使用酵母非公開 ALC度数18度〜19度 酸度1.9 日本酒度+11 内容量1800ml 保存方法冷暗所で保存 配送方法6〜9月はクール便推奨
※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
データーは2020年のものとなります。
悦 凱陣 純米 阿州山田錦70 無濾過 生原酒 1800ml 丸尾本店 − 香川県 徳島産の山田錦を全量使用した悦凱陣の純米酒です。
70％精米の山田錦で醸した酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。
ガス感が強めに残っており、ピチピチとした新鮮さと爽やかさをもたらします。
骨のある酒造りに徹する丸尾杜氏の本領が存分に発揮された、辛口の一本。
飾らない「日本酒本来の味」をご堪能ください。
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¥ 4,180-(税込)
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銘酒しらい屋
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