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【ポイント7倍5/16AM1:59まで】
絹糸のような、小豆島てのべそうめん国内産小麦、圧搾法ごま油使用。 コシの強い手延べそうめんです。
■手延べ製法 ■歯ざわりや歯切れも良い【お召し上がり方】<材料>・そうめん一人2束(1束50g)〜お好みの量<めんつゆ(ストレートタイプ)>・だし汁(昆布+乾椎茸)3カップ・塩少々・醤油80ml・薬味<つくりかた>1.大きめの鍋で、湯を沸かす。 一人分2束に対してお湯1L。 めんつゆの材料は混ぜ合わせておく。 2.沸騰したら、そうめんをほぐしながら入れる。 麺がくっつかないように、箸でほぐす。 3.途中沸騰して吹きあがったら、火加減を調整してこぼれないようにする。 (差し水はしない)4.そうめんが半透明になり、芯がなくなれば茹で上がり。 (ラベル表記の茹で時間を目安に)5.好みの茹で加減になったら素早くザルに取り、氷水で粗熱をとる。 手早く揉み洗いし、ぬめりをとる。 ザルに取り、盛り付ける。 <おすすめの薬味>とろろ&青のり、大根おろし&みょうが、青しそ&ねり梅、ねりごま&すりごま、おろし生姜&ねぎ、味噌&すりごま商品詳細商品番号os0401原材料小麦粉(北海道産)、食塩(シママース)、胡麻油内容量250g栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:348kcal、たんぱく質:8.3g、脂質:1.6g、炭水化物:75.2g、食塩相当量:5.59g保存方法直射日光、及び高温多湿を避けて保存してください。 アレルゲン小麦、ごま賞味期限製造日より常温で2年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770
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