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ふるさと小包コンクール1位を受賞した「いか粕漬」。
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ほたて貝のひもを刻み、ほたての甘味と食感が活きる塩辛です。
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帆立、数の子、昆布、赤のりなどの色鮮やかな食材を合わせました
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イイダコを食べやすくカットし、本わさびの茎を加えた塩辛。
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北海道産の紅ずわいがにの棒肉、するめ、昆布を使用した松前漬。
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身欠きニシンと新鮮なウニを特製みそで和えた絶品珍味です。
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函館近海で獲れた鮮度の良いいかを酒粕に漬け込みました。
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数の子と人工フカヒレを松前漬にからめた逸品。熱々のご飯に!
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数の子を一本まるごと使用し、じっくりと漬け込みました。
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紅ずわいがにの棒肉を使用した、かにのうま味たっぷりの松前漬。
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イカの軟骨を主原料として、通常の塩辛同様の製法で作りました。
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イカの軟骨を主原料として、通常の塩辛同様の製法で作りました。
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エビの甘みをそのままに、豆板醤のピリ辛タレで漬け込みました。
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布目がおすすめする、一度は味わっていただきたい塩辛です。
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北海道産秋鮭のホワイトソースと北海道産帆立貝柱のデミグラスソースのセットです。
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道産米にずわい蟹と野菜を加え、じっくり炊き上げました。
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大きな数の子を贅沢に使用した白造りの松前漬けです。
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身欠きニシンと新鮮なウニを特製みそで和えた絶品珍味です。
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