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完全わら焼きの香ばしさと、鮮度の良いかつおをお楽しみください!
高知県宿毛市(すくもし)より直送。 土佐高知伝統のかつお藁焼きたたき。 目利きのできる漁師が1本1本丁寧に手焼き致しました。 完全藁焼きの香ばしさと、鮮度の良いかつおをお楽しみください。 かつおたたきと一緒に「特製ポン酢」とこだわりの「天日塩」つきで、ギフトにもおすすめです。 ※解凍方法を記載した「美味しいお召し上がり方」付き。 サクの状態でお届けします。 解凍後にお好みの厚さにスライスし、付属のポン酢や塩でお召し上がりください。 薬味や野菜はご用意ください。 お手持ちの調味料(ドレッシング)などでもお召し上がりいただけます。 商品詳細 商品名 高知 沖の島水産 かつお藁焼きたたき(中)2節セット 品番 okis-ks1 内容量 ・かつおたたき(国産) 約300g×2本 ・特製ポン酢 20ml×4袋 ・天日塩 10g ※背、腹の指定は出来ませんのでご了承下さい。 発送の目安 5営業日以内に発送いたします。 配送について 配送会社:ヤマト運輸 配送温度:冷凍 送料:無料 ※納品書等、金額の分かる書類は入りません。 配送不可エリア 沖縄・離島 のし、包装について のし…不可 ・名入れ…不可 包装…不可 梱包…外箱に伝票を貼付 賞味期限 発送日より冷凍45日 ※解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下) 解凍方法および召し上がり方 ※「美味しいお召し上がり方」付き 【かつお藁焼きたたき】 氷水または流水にて解凍してスライスしたあと、お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。 いずれも中心部に硬さが残るくらいまで解凍すると、上手にカットすることができます。 ※解凍後の再冷凍はおやめください。 〇氷水解凍 ボウルに氷水をつくり、凍ったカツオたたきを袋のまま浸しておきます。 1節 約15~20分が目安です。 〇流水解凍 凍ったカツオたたきを袋のままボウルに入れ、流水で解凍します。 1節 約10~15分が目安です。 原材料/ アレルゲン/ 栄養成分表示 【かつお藁焼きたたき】 詳細はこちら 【ぽん酢醤油】1袋(20ml)あたり しょうゆ(国内製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、醸造酢、ゆず果汁、直七果汁、混合削りぶし(さばぶし、うるめぶ し)、しいたけエキス、かつお削りぶし、こんぶエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さばを含む) /エネルギー 27kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0g、炭水化物 5.5g、ナトリウム 1220mg、食塩相当量 3.1g (この表示値は目安です。 ) 【天日海塩】1袋(10g)あたり 海水 /熱量 0kcal、たんぱく質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 90.424g、ナトリウム 35.6g、マグネシウム 524mg、カルシウム 888mg、カリウム 107mg (この表示値は目安です。 ) 天日謹製 原材料は土佐の雄大な海100%。 一切火入れせず太陽と風の力だけで結晶化させました。 結晶の一粒一粒に海水のさまざまなミネラルが含まれています。 加工者 【かつお藁焼きたたき】 株式会社 沖の島水産 高知県宿毛市片島9-15 製造者 【ぽん酢醤油】 天真醤油株式会社 徳島県三好市池田町シンマチ1376番 【天日塩】 有限会社 ソルティーブ 高知県幡多郡黒潮町灘333 ご注意 ※写真は調理例、盛付け例です。 器や小物などは撮影用のため商品に含まれません。 ※トッピング野菜、薬味、盛付具材はつきません。
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¥ 4,500-(税込)
#ショップ名 :
Utsuwa Marche -ウツワ マルシェ-
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