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原材料 ユウガオの実（栃木県産）、保存料（二酸化硫黄） 規格 500g（業務用大袋） 商品説明 栃木県産の上質な干瓢です。
かんぴょう（干瓢、乾瓢）は、ウリ科ユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させた食品です。
全国的には、巻き寿司の干瓢巻き（木津巻き、鉄砲巻き）、巻き寿司の具、ちらし寿司の具、煮物の昆布巻きや揚げ巾着の結束に使われます。
産地の栃木県では、この他に、煮物、炒め物、きんぴら、卵入りの干瓢汁、酢の物などにも用いることが多いです。
最近では、サラダ材料や揚げ物の衣としての使い方も広がりつつあります。
綺麗に仕上がりますのでおもてなし料理などに使いやすいです。
低カロリーで食物繊維が豊富に含まれております。
産地 栃木県 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 寿司の具材や煮物、和え物、サラダ等幅広くご利用頂けます。
【サラダ】1）水洗いをします。
2）ふっとうしたお湯で6〜10分ほどゆでます。
3）かんぴょうの水気を取りドレッシングやマヨネーズで和えて出来上がり。
（お好みの野菜と和えてください）【卵とじ】1）水洗いをします。
2）10分ほど水でもどします。
3）かんぴょうの水気を取り、卵と和えて醤油とだしの素の入った鍋に入れて出来上がり。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能
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¥ 3,280-(税込)
#ショップ名 ：
食べもんぢから。
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送料別
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利用可
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#ギフト ：
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