 一味唐辛子
島とうがらし
七味唐辛子
|
|
お徳用 大容量 自然食品 香辛調味料 新潟 越後 妙高
— じっくりと丹精こめて作られる、越後の隠れた味 — 「かんずり用唐辛子」は、自社栽培と妙高市の契約農家が栽培したものを使用しております。
唐辛子にも種類がありますが、「かんずり用唐辛子」は、長い年月の間、自然交配された美しい唐辛子です。
見た目が大きく実厚で辛さにも深みと旨味があり、糀、柚子、食塩を加えることにより独特な風味のある「かんずり」が造られます。
▼かんずりを造り上げる上でかかせない「雪さらし」 ▼収穫した唐辛子を選別・水洗浄し、塩漬けに。
▼綺麗に洗浄し、冬の【雪さらし】するまで塩蔵されます。
▼丸3年の熟成醗酵へ。
— 四季を通じて、料理の味を引き立てる"名脇役" — かんずりは、料理の引き立て役です。
全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、隠し味として使用しています。
四季を通じ、世界の料理（和・洋・仏・中華、等）にマッチする逸品です。
■品名 香辛調味料
■原材料名 唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩
■内容量 400g × 2個
■保存方法 常温にて保存。
開封後は要冷蔵。
■賞味期限 製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 有限会社かんずり かんずりのその他の商品はこちらから
商品を詳しく見る
¥ 7,365-(税込)
#ショップ名 ：
にっぽん津々浦々
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/青森県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/宮城県/秋田県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「その他」の関連商品を見る
「その他」の人気商品を見る
「にっぽん津々浦々」の他の商品を見る
| | |
