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老舗のそば屋で使用されることが多い「枯節」を節原料として使用し、当社の独自製法「熟かえし製法(R)」でまろやかなまとまりある味わいを、「香味三段製法」でだしの香り、旨みを際立たせた、こだわりのつゆです。 グルタミン酸ナトリウム無添加でだし本来の味わいが活きる濃厚かつシャープな味わいが特徴です。 そばのつけ汁にお勧めですが、その他そば・うどんのかけ汁をはじめ色々なお料理にご使用いただけます。
●名称: ●内容量:1.8L×2ケース(全12本) ●原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、水あめ、食塩、みりん、粗砕かつおかれぶし、酵母エキス(大豆を含む)、米酢 ●栄養成分:100ml当たりエネルギー:138kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0g、炭水化物:31.1g、食塩相当量:12.8g ●賞味期限:(メーカー製造日より)360日 ●保存方法:高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者:株式会社Mizkan
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