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ご贈答・ご自宅用に！新潟、越後村上の逸品。上質のイクラをひき立てるシンプルな醤油漬け。
ギフト対応 鮭の醤油はらこ（イクラ醤油漬）640g（160gx4） 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする 最上級の旬の鮭の子を使用した「醤油はらこ」。
他とは味が違います。
談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著 （2001・9・20発売）で 村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである．．． 冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。
．．．。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。
最上級のはらこ（鮭の子）を醤油と酒で味付けしたもので、越後独特の調理法です。
『うおや特撰米』と相性抜群で至福の時をお届けします。
原材料 鮭の子(国内産)、醤油、酒 ／調味料(アミノ酸等)酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 160gx4 保存方法 冷蔵保存の場合：5℃以下、冷凍保存の場合：-18℃以下 賞味期限 冷蔵5日：冷凍60日 配送形態 クール冷凍便（冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします） 栄養成分表(100g当たり) 熱量216kcal タンパク質25.1g 脂質12.3g 炭水化物1.3g 食塩相当量1.6g
※同梱品により冷蔵便でお届けすることもございますが、なるべく賞味期限の長い冷凍でお届けしております。
※冷蔵庫で一晩、自然解凍していただくか お急ぎの場合は袋ごと流水につけて解凍してお召し上がりください。
■□鮭の醤油はらこ (640g)□
■ 越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、 平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする 最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ（いくら）」。
他とは味が違います。
たっぷり入った640g！
いくら好きにひとにオススメ♪
特に厳選した最上級のはらこ（秋鮭の子 いくら）をうおや特製醤油とお酒で 独自の味付けをした自信の逸品！
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで 旨みが凝縮した極上の味わい。
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます 談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著で 村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである．．． 冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。
．．．。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。
うおや特撰米と相性抜群！
新潟岩船産コシヒカリ 朝日村長津川流域で自然の山清水を使い 有機質肥料と低農薬に心がけているこだわりの農家をうおやが 特に選定し栽培を依頼した安全でおいしい純粋なこしひかりです。
【うおや特選米】はコシヒカリ3大銘柄の一つ・岩船産。
魚沼産とならぶ香りと風味、甘みがあり 冷めてもおいしくいただけます。
雄大な朝日連山や飯豊連峰に囲まれた 新潟・岩船地区で育った【うおや特選米】。
美しい水、昼夜の寒暖差、と おいしいお米作りにはとても適した環境で 作られました。
中でも【うおや】でお取り扱いしているのは 有機質肥料と低農薬を心がける エコファーマー認定農家の生産したもの。
安全性も◎です！
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¥ 11,400-(税込)
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越後村上うおや
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